УРАЛЬСКИЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ПИТАНИЯ
научно-производственная компания
+7 (342) 212 01 73 телефон
210 81 44 факс

О КОМПАНИИ

Уральский региональный центр питания был создан на базе кафедры гигиены питания ПГМИ в 1992 году. Огромную помощь и содействие в организации центра оказали ректор Пермского медицинского института, академик РАМН, профессор Е.А. Вагнер, бывший глава администрации г. Перми В.Е. Филь, председатель комитета по содействию предпринимательства администрации города Перми Г.А. Кодочигов.

Основная цель компании — выполнение прикладных исследований и работ в сфере питания здорового и больного человека.

НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЦЕНТРА

  • проведение прикладных научных исследований по состоянию фактического питания взрослого и детского населения Пермского края
  • оказание консультативной помощи индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия (санитарно-эпидемиологический аудит) объектов предпринимательства
  • разработка нормативно-технической документации (ТУ) на блюда и кулинарные изделия для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, оказывающих услугу питания
  • создание сборников рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, оказывающих услугу питания в детских организованных коллективах, лечебных учреждениях,рабочих коллективах с вредными условиями труда
  • организация и проведение международных научных конференций «Здоровье семьи-21 век» с изданием сборников материалов конференции
  • издание научного электронного журнала «Здоровье семьи-21 век»
  • разработка программ и их реализация по витаминизации питания взрослого и детского населения Пермского края
  • проведение работ по конструированию и созданию нормативно-технической документации (ТУ, ТИ) на биологически активные добавкик пище (БАД), предварительная экспертиза документации БАД, государственная регистрация БАД

Сегодня вопросы питания
актуальны для всех.
Приглашаем вас к сотрудничеству.
Генеральный директор УРЦП,
профессор А.Я. Перевалов

Новости

12.12.2014

XIX Международная научная конференция «Здоровье семьи-XXI век» в Сочи

Глубокоуважаемые коллеги! C 27 апреля по 4 мая 2015 года в г. Сочи (Россия) состоится XIX Международная научная конференция «Здоровье семьи-XXI век».

На протяжении восемнадцати лет, в рамках концепции научного туризма, конференция «Здоровье семьи-XXI век» является ареной обмена опытом, ареной жарких споров и дискуссий. За обсуждением насущных проблем, назревших вопросов стоит поиск ответов на вызовы, которые брошены человечеству XXI веком. Мы должны с гордостью отметить, что участники наших прошлых конференций, а их более 1000 человек – это сообщество активных единомышленников, верных сложившимся традициям. По результатам конференции было издано 18 томов двуязычных сборников статей.

Четыре года назад на XV конференции в Испании, мы договорились с участниками о том, что последующие конференции будут проходить в столицах. За прошедшие годы мы работали в Будапеште, Лиссабоне, Тель-Авиве, а в 2015 году планируем собраться в олимпийской столице России-Сочи.

Этот необычный город, совершенно не похожий ни на один мегаполис мира, город -парк, город-заповедник. Сегодня Сочи– еще и один из бизнес ориентированных центров России. Ежегодно здесь собираются научные деятели России и зарубежья на Международные форумы, симпозиумы и конференции. Современный Сочи гармонично сочетает в себе многообразие южной природы, функциональность городской инфраструктуры и множество возможностей для плодотворного общения и приятного отдыха. Здесь нет суеты, по-иному течет время, а манящая красота природы заставляет забыть о тревогах и волнениях, отдохнуть от привычных будней, погрузиться в атмосферу комфорта и релаксации. Неповторимая красота горных ущелий, чистота и спокойствие синих вод моря, бурные реки, высокогорные озера и ниспадающие водопады - эту красоту Юга России невозможно забыть, увидев хотя бы однажды.

До встречи в Сочи!

P.S. Просим Вас пройти предварительную регистрацию как участник или как автора публикации. Публикации будут размещены в журнале «Здоровье семьи-21 век» (рецензируемый ВАК,сайт fh-21.perm.ru ). Для регистрации кликните по ссылке http://www.urcn.ru/mezhdunarodnaya-konferentsiya. Cтоимость (без дороги) от 35 000 руб.. Ждем ваших заявок по телефону 8 (342) 210 81 44 или электронной почте urcn1@mail.ru

16.12.2013

Отравление в школе № 40 — не последний случай!

Интервью заведующего кафедрой гигиены питания ПГМА Перевалова А.Я.порталу Properm.ru.